Банкетный вестник

10.09.24

Подготовка к обслуживанию банкетов

Обслуживание банкетов — ответственная часть данного мероприятия, которая «делает» праздник. Гости могут закрыть глаза на многое, но качественное и правильное обслуживание способно буквально творить чудеса! Не зря говорят, что после посещения ресторана или кафе у человека остается осадок от общения с персоналом. Если он — положительный, гость придет в заведение снова, рекомендует его своему окружению и станет постоянным клиентом. В данной статье эксперты в области обслуживания поделятся основными моментами, которые помогут сделать сервис безупречным.

Банкет — особенности, специфика, преимущества

Банкет — это мероприятие, которое организовывается в честь определенного торжества, значимого события (свадьба, день рожденья, годовщина и т. д.). Пожалуй, главными факторами, от которых люди отталкиваются при организации таких мероприятий, являются бюджет, событие, в честь которого собираются гости, и индивидуальные пожелания заказчика. Ну, а главными помощниками при проведении банкетов являются распорядитель, администратор, официанты и конферансье.

Кейтеринг: выездное обслуживание на любой вкус и бюджет

Кейтеринг – современный вид выездного обслуживания. Такой формат особенно популярен сегодня в рамках пикника, выездных церемоний на лужайках, яхтах, а также на стадионах и аэродромах! А еще кейтеринг – это, прежде всего, услуга, которую предлагают специализирующиеся на подобном сервисе компании. По сути, кейтеринг необходим тогда, когда в вашей голове созрела идея: «А не устроить ли нам банкет под открытым небом? На корабле? В лесу? На пляже?». Пожалуйста! Главное – выбрать помощника в этом деле, который все организует.

Ах, эта свадьба: как организовывают самое важное торжество в банкетном ресторане «Праздник»

Свадьба — это день, который должен быть похожим на сказку: ослепительно-белое платье, роскошный банкет, первый танец молодоженов, романтика, букеты и поздравления. Однако для того, чтобы мероприятие прошло идеально, за дело должны браться настоящие профессионалы, которые продумают торжество до мелочей. Именно такие люди работают в банкетном ресторане «Праздник»: они возьмут всю организацию на себя, так что молодоженам не придется о чем-либо беспокоиться в самый первый день их семейной жизни.

Маттео Риччи - ваша свадебная история, запечатленная со вкусом и смыслом!

Фотографии – это не просто изображение, это атмосфера. Именно атмосфера впоследствии вернет вас в приятные воспоминания и оживит перед вашим взором самый торжественный день – свадьбу.