Банкетный вестник

12.03.26

Банкетное меню на Хэллоуин: рецепты страшно вкусной еды

Праздник Хэллоуин или День всех святых празднуется традиционно в ночь с 31 октября на 1 ноября. Если вы приняли решение отметить эту мистическую дату дома, в офисе или гостях, самое время подумать об угощении. Мы предлагаем вашему вниманию готовые и простые рецепты приготовления «хэллоуиновских» блюд, которые придутся по вкусу вам и приятно удивят близких. Будьте уверены, в ваших силах — организовать такое «пати», которое подарит радость и наслаждение взрослым и детям!

Востребованные банкетные блюда хоспер-меню

Хоспер-меню пользуется солидным спросом среди ресторанов и составляет серьезную конкуренцию традиционному грилю. Осень — это время, когда многие заведения открыли авторское хоспер-меню, предлагая аудитории разнообразные блюда «только из печи». Если вы еще ни разу не пробовали мясо или рыбу на хоспере или хотите снова ощутить этот необычайный привкус дымка у сочной мякоти, непременно побалуйте себя. На прежде — несколько важных фактов о josper-блюдах от наших банкетных экспертов.

Вкусные идеи блюд для банкета осенью

Осень для ресторанов — горячая пора, когда после летней «раскачки» заведения стремятся удивить, привлечь клиента, предлагая аудитории осеннее обновленное меню. Об особенностях осенних предложений в развлекательных заведениях Санкт-Петербурга и Москвы, а также о готовых идеях блюд для банкетов мы расскажем в данном материале.

Все, что вы должны знать о сет-меню

Сет-меню — новая «ресторанная фишка», которая получила широкое распространение в современных заведениях Северной столицы, Москвы и других городов. Впрочем, во многих престижных заведениях мира принят формат, когда гостям предлагается за фиксированный бюджет выбрать набор из нескольких блюд: холодную закуску, салат, основное и десертное. Если пересчитать стоимость позиций в сете, она — на порядок ниже, если платить за каждую по отдельности. Такое выгодное предложение позволяет за вполне приемлемый бюджет приобщиться к блюдам высокой ценовой категории, побаловать себя гастрономическими удовольствиями!

Детский день рождения осенью — где и как отметить?

С наступлением осени похолодало на улице, но никак не в душе у юных любителей праздников и развлечений! Если у вашего крохи день рождения выпадает на период с сентября по ноябрь, это великолепная возможность подарить ему яркий и незабываемый праздник. А как сделать осенний день рождения по-настоящему теплым, красивым и стильным? На этот вопрос нам ответили профессионалы event-сферы, которые с удовольствием организовывают осенние «чилдренс пати» где бы то ни было!