Преимущества банкетов на террасе

В Россию уже давно пришла мода на рестораны с летними террасами и верандами. Сегодня практически все заведения, которые функционируют или открываются в крупных городах, предусматривают наличие летней площадки на свежем воздухе. Как правило, террасы расположены в уютных местах, где можно не только провести романтическую или деловую встречу, но и организовать банкет по случаю свадьбы, юбилея, выпускного, дня рождения или корпоративный вечер. В данной статье мы расскажем обо всех преимуществах ресторанов с летними террасами, а также коснемся особенностей организации праздников на открытом воздухе.

Особенности летних террас ресторанов

Открытая терраса ресторана — это излюбленное место отдыха в теплое время года. Вне всяких сомнений, приятно провести торжество на свежем воздухе, ощущая дуновение теплого ветерка и шелест листвы. Такая территория часто выбирается для проведения предпраздничного «вводного» фуршета, который предшествует банкету. Здесь удобно встречать гостей, которые прибыли на действо, хотят пообщаться в неформальной обстановке, отведать аперитив и влиться в праздничную атмосферу действа.

Открытая терраса ресторана — это излюбленное место отдыха в теплое время года.

Конкурентные преимущества террас

1. Выгодное расположение посадочных мест. Гости могут расположиться не строго за отдельными столами или в П-образном формате расстановки столов, а в уютных беседках с развевающимися занавесками или специальных корнерах, которые заранее приготовлены для посетителей.

2. Универсальность. Это практичное место, где в теплую погоду можно нежиться на солнышке, а в прохладу — согреться под теплым пледом и в ауре уюта и наслаждения.

3. Терраса — это «живое место» для банкета. Благодаря такой естественной природной локации, торжество получится изысканным, индивидуальным и красивым.

Терраса — это «живое место» для банкета.

4. Широкие возможности. Современные террасы способны вместить гостей для празднования небольшого юбилея или свадьбы на 100 и более приглашенных. Главное — это выбрать подходящее место.

5. Альтернатива банкетным залам. Если позволяет погода и формат вечера, его можно провести на открытой площадке, которая является достойной альтернативой банкетным залам. Особенно такое желание появляется в весенний период, когда после зимы людям хочется сменить обстановку и уединиться с природой.

Современные террасы способны вместить гостей для празднования небольшого юбилея или свадьбы на 100 и более приглашенных.

6. Широкие возможности для декора. Украшать террасу развлекательного заведения — одно удовольствие. Органичное сочетание природных пейзажей, неба, цветов, растений и деликатного декора способны воссоздать яркую и необычную атмосферу.

Органичное сочетание природных пейзажей, неба, цветов, растений и деликатного декора способны воссоздать яркую и необычную атмосферу.

7. Максимальный комфорт. Летние террасы хороших ресторанов оборудованы специальной outdoor-климатической техникой (орошающие системы, обогреватели и др.), которая обеспечит уют в прохладный и жаркий период. Здесь будет комфортно каждому гостю мероприятия, и юным любителям ресторанного отдыха в том числе.

8. Большие возможности для фото и видеосъемки. Открытая зона для праздника — это отличный фон для ярких, красочных и красивых фото. Здесь можно снять стильный фильм о молодоженах или имениннике под приятные мелодии саксофона и брызги игристого вина!

Открытая зона для праздника — это отличный фон для ярких, красочных и красивых фото.

9. Развлечения на любой вкус. Благодаря тому, что банкет в данном случае проводится на открытой местности, открываются практически безграничные возможности для развлечений: конкурсов, первенств и даже мини-квестов.

10. Банкет на природе понравится юным любителям ресторанного отдыха. Организаторы мероприятий едины во мнении: для ребенка нет ничего лучше, чем провести праздничный день где-нибудь на природе. Летняя открытая площадка ресторана — это шанс устроить незабываемый детский день рождения и место, где даже на «взрослом» корпоративе каждый ребенок будет чувствовать себя в своей тарелке.

Летняя открытая площадка ресторана — это шанс устроить незабываемый детский день рождения и место, где даже на «взрослом» корпоративе каждый ребенок будет чувствовать себя в своей тарелке.

11. Готовая инфраструктура. Это территория, на которой, как правило, есть и цветущая зона с растениями, сад, пруд, альпийские горки и прочие атрибуты ухоженных и презентабельных ландшафтов.

Минусы террас

• Зависимость от погоды. Этот аспект можно назвать даже не минусом, а моментом, который многие современные рестораны с легкостью устраняют. С помощью шатров, зонтиков, красивых тентов, панорамных раздвижных оконных систем, климатической техники и др.
• Цена вопроса. Многим может показаться, что стоимость банкета на открытой местности будет выше, чем в том же зале ресторана. Действительно, в заведениях с открытыми площадками стоимость блюд немного превышает стандартные прайсы, но эта игра стоит свеч, если вы хотите красивое, нарядное и запоминающееся торжество!

Терраса не обязывает к какому-то определенному формату проведения действа и не ограничивает, а, напротив, дает шанс реализовать практически любые идеи!

Таким образом, это место, где можно провести и свадебный банкет, и небольшую церемонию обручения, а также выпускной бал, семейное торжество или корпоратив, мини-фуршет в честь презентации и многие другие интересные мероприятия. Терраса не обязывает к какому-то определенному формату проведения действа и не ограничивает, а, напротив, дает шанс реализовать практически любые идеи! Яркие краски живой природы обязательно поднимут настроение и убедят вас в том, что, выбрав открытую террасу для проведения банкета, вы попали точно в цель!