Скидки при организации банкетов

Скидки и сервис

Накануне серьезного мероприятия все мечтают, чтобы банкет прошел в приятной и непринужденной атмосфере. Бесспорно, многие фирмы предлагают организацию банкета, завлекают системой скидок. Одни клиенты, не боясь, пользуются такой услугой. А другие, может быть, научены горьким опытом и не сразу доверяются таким предложениям, боясь того, что за скидками может скрываться плохой сервис.

Но, хочется отметить, что банкет со скидками или банкет недорого вовсе не отражается на предоставленном сервисе. Как и при полностью оплачиваемом банкете клиенту предлагается высокий уровень обслуживания, уютный интерьер для проведения торжественного мероприятия, разнообразные и вкусные кулинарные блюда различных кухонь, гардеробное помещение и удобное расположение ресторана или кафе. Гибкий и экономичный вариант проведения банкета приводит только к сбережению средств клиента, а гости не почувствуют никаких ограничений в общении, движении, хорошем отдыхе. А это немаловажно для хорошего настроения от удачно проведенного праздничного банкета и отличных взаимоотношений среди гостей и хозяев. Специальные предложения проведения банкетов, выгодные программы позволяют за реальные деньги провести банкет с высококачественным сервисом. Что же тогда влияет на скидки?

Банкет со скидками или банкет недорого вовсе не отражается на предоставленном сервисе: клиенту предлагается высокий уровень обслуживания, уютный интерьер для проведения мероприятия, разнообразные и вкусные кулинарные блюда и гардеробное помещение.

Факторы скидок

Само слово «скидка» в сознании людей вызывает ассоциации простоты и доступности. Так именно и происходит в случае организации банкета. Существует несколько видов скидок, которые выражаются в процентном отношении и зависят от ряда причин.

К этим причинам можно отнести полное или частичное обслуживание клиентов. Если определенный ресторан базируется только на проведении банкетов с полным обслуживанием, то естественно мероприятие с частичным обслуживанием будет предоставлено клиенту со скидкой.

Так же на экономичность проведения банкета влияет выбор места. При организации мероприятия на природе многие фирмы доставляют гостей к месту праздника и обратно. Если же клиент не нуждается в этой услуге, ему могут быть предложены скидки.

Так же на спецпредложение может влиять количество обслуживаемых гостей и время проведения банкета. Иногда в цену банкета учитывается заказ тамады, но не каждый клиент чувствует в этом необходимость. Опять же ему будет предоставлена скидка, которая приведет к снижению общей стоимости банкета.

Скидки могут зависеть от суммы заказа. Так что можно смело собираться большими компаниями, заказывать не только праздничный стол, но и оформление зала, развлекательную программу с живым оркестром. Кстати, многие заведения практикуют при сопровождении банкета живой музыкой, скидку на услугу тамады.

В выходные дни, как правило, все трудящиеся отдыхают. Естественно стоимость банкета в выходной день стандартная, а в будние дни можно провести банкет со скидкой. Порой снижение цены зависит от тематического направления праздника. Наиболее часто под систему скидок попадают свадебные банкеты.

А вообще проведение банкета зависит не от его суммы, а от общей атмосферы и настроения гостей.