добавить
в закладки
Позвонить
Банкетный вестник

Лучшие идеи для летнего корпоратива

Лето — идеальное время для корпоративной вечеринки, которая может быть посвящена любому знаковому событию в жизни компании. Да и просто теплая, солнечная погода является отличным поводом выехать офисом на нейтральную территорию, пообщаться в неформальной обстановке и насладиться знойными деньками. Тем более что выбор ресторанов и готовых идей по организации отдыха — велик.

Варианты проведения корпоративов на открытом воздухе

Посадить коллег по работе за один стол — это еще не означает, что вечер будет интересным и познавательным. Очень важно воссоздать непринужденную обстановку, чтобы люди могли говорить не только о рабочих моментах, но и абстрагироваться от трудовой суеты.

На корпоративе очень важно воссоздать непринужденную обстановку, чтобы люди могли говорить не только о рабочих моментах, но и абстрагироваться от трудовой суеты.
На корпоративе очень важно воссоздать непринужденную обстановку, чтобы люди могли говорить не только о рабочих моментах, но и абстрагироваться от трудовой суеты.

Чтобы корпоратив удался, необходимо отвлечь людей от работы. Лучший выход — презентовать вкусные блюда и правильно организовать досуг.

  • Летняя терраса, веранда, ресторан за чертой города. Оптимальное решение для организации корпоративной вечеринки. Основное преимущество такого формата отдыха — отсутствие необходимости готовить угощение и напитки. К тому же, современные комплексы оборудованы всем, чтобы гости могли отдохнуть и активно и в спокойной, душевной атмосфере. Средний чек на персону при организации корпоратива в ресторане — от 1500 рублей.
  • Выезд на природу с кейтеринговой компанией. Корпоратив под открытым небом — прекрасная идея для летнего сезона, но такой формат обязывает четко продумать вопрос с питанием. Лучшая альтернатива — нанять кейтеринговую компанию, которая возьмет на себя вопрос транспортировки еды, напитков, обслуживания гостей и уборку территории. Помешать такому празднику сможет разве что дождь, но и здесь опытные кейтеринговые фирмы предусмотрят установку шатров или навесов. Кейтеринг обходится сегодня недешево — в среднем, чек на человека — от 800 рублей, без учета обслуживания и сопутствующих расходов по организации выездного банкета.
Корпоратив под открытым небом — прекрасная идея для летнего сезона, но такой формат обязывает четко продумать вопрос с питанием.
Корпоратив под открытым небом — прекрасная идея для летнего сезона, но такой формат обязывает четко продумать вопрос с питанием.
  • Загородный комплекс. Это оптимальное решение для многодневного отдыха всем рабочим коллективом, но в таком случае есть два останавливающих момента — немаленькая стоимость корпоратива и необходимость бронировать заведение заблаговременно. Стоимость размещения человека в загородном комплексе сегодня составит от 1500 рублей, и столько же, а то и больше, придется заплатить за банкет.
  • Теплоход. Оригинальная локация, которую наверняка оценят члены коллектива и руководство компании. Приятный теплый бриз, огни города, приятное музыкально сопровождение — все это настроит на релакс. Такие вечера однозначно укрепят командный дух в коллективе, что положительно скажется на работе компании. Стоимость аренды теплохода сегодня составляет от 5000 рублей за 1 час аренды.

Дельные советы по выбору ресторана для корпоратива

Выбор площадки и формата для корпоративного праздника зависит от количества сотрудников компании. Существует стандартная градация компаний:

  • Небольшие — от 10 до 100 человек;
  • Средние — от 100 до 500 персон;
  • Большие — от 500 до 1000 человек;
  • Крупные — от 1000 работников и более.

Вот несколько дельных рекомендаций по выбору ресторана:

1. Администрация ресторана должна располагать к проведению мероприятия.

Если администратор сходу и безапелляционно заявляет: «У нас минимальный заказ для банкета — от 10 тысяч и выше», лучше выбрать альтернативное заведение. В хорошем, дорожащем своей репутацией заведении вы такой ответ вряд ли получите.

2. Ресторан должен позаботиться об аперитиве и предварительных закусках

При организации корпоративных выездов этот момент идет по умолчанию. Все просто: если люди приехали отдыхать в заведение, нужно их, первым делом, накормить и расположить к релаксу.

Ресторан должен позаботиться об аперитиве и предварительных закусках.
Ресторан должен позаботиться об аперитиве и предварительных закусках.

3. При выборе меню следует отдавать предпочтение традиционным блюдам

Тартар из телятины может понравиться многим, но кому-то такое блюдо покажется, как минимум, непонятным. Да и гастрономические изыски существенно увеличат бюджет проведения «пати». Оптимальный вариант — классические закуски, горячее, десерт.

4. Не стоит экономить на обслуживании

Если вы выбираете кейтеринг, обязательно позаботьтесь о найме обслуживающего персонала. Как показывает практика, лучше заплатить больше официантам, чем самостоятельно выполнять чужую работу. Эта экономия не стоит свеч!

На корпоративе также важно правильно организовать досуг.
На корпоративе также важно правильно организовать досуг.

5. Выбираем ресторан с несколькими зонами

Идеальный вариант для выездного корпоратива — ресторан с банкетным залом (здесь можно укрыться от дождя в случае непредвиденных осадков), открытая терраса, лаунж-зона. Кстати, территория для непринужденного релакса очень важна. Здесь люди могут банально «перекурить», пообщаться в неформальной обстановке. Как правило, именно такое место в конце вечера становится «эпицентром тусовки».

Организовать питание для участников вечера, как оказалось, не так сложно. Главное — определиться с бюджетом и местом проведения действа. К развлечениям также необходимо подойти ответственно, ведь продуманный энтертейнмент — это залог сплоченности команды, а также возможность для сотрудников проявить свои лидерские качества.

Что следует учесть в процессе подготовки к корпоративу?

  1. Привлекайте сотрудников к мероприятию минимум за 1–2 месяца.
  2. Выберите среди коллег инициативную группу, которая будет вдохновлять остальных и мотивировать на проведение действа. Пусть это будут неформальные лидеры, имеющие вес в коллективе.
  3. Четко составляйте список дел, дедлайны и назначайте людей, которые должны проконтролировать выполнение задач.
  4. Оптимальный результат, когда за одну-полторы недели все приготовления к мероприятию окончены. Важные моменты не стоит оставлять на последние дни.
При организации корпоратива выберите среди коллег инициативную группу, которая будет вдохновлять остальных и мотивировать на проведение действа.
При организации корпоратива выберите среди коллег инициативную группу, которая будет вдохновлять остальных и мотивировать на проведение действа.

Теперь, когда вы знаете основы подготовки к корпоративу, можно приступить к поиску заведения. Здесь представлен самый полный перечень банкетных залов, террас с подробными описаниями. И, конечно же, пусть планируемое мероприятие пройдет настолько здорово, что поможет укрепить корпоративный дух и достичь высот в профессиональной деятельности компании!

Ищите место для проведения банкета?
Эти объекты могут вас заинтересовать

Банкетный зал и ресторан «Эйфория»

Ресторан «New Restobar»

Дворец Великого князя Владимира

Ресторан «Русский чай»

Ресторан «Гастрономика»

Ресторан «На мельнице»

Ресторан «Квинстаун»

Первая полоса