Ресторан «БОР 812»

Ресторан «БОР 812», расположившийся в одном из самых живописных мест — поселке Солнечном курортного района, рядом с Финским заливом, — ваш проводник в гастрономическое путешествие в стильном загородном комплекса на лоне природы.

Общая вместимость ресторана — 350 человек. Зал на первом этаже рассчитан на 150 гостей (в зависимости от размера танцпола и сцены), а зал второго этажа готов вместить до 50 приглашенных. У ресторана работает летняя терраса, где с комфортом смогут разместиться 150 персон.

Посиделки с друзьями на выходных, поиск новых вкусов и кулинарных открытий, уютный день рождения в кругу самых близких, уютное свадебное торжество, пышный юбилейный банкет, романтичный выпускной, полный волшебства новогодний корпоратив, яркая вечеринка в часть мальчишника и девичника — эти и другие поводы приведут вас в «БОР 812», где созданы все условия, от атмосферы до дизайна, от выбора локации до подачи блюд, чтобы отдых удался.

«БОР 812» — это целый загородный комплекс со своей просторной территорией, на которой разместилось отдельное здание ресторана, сложенное из цельных дубовых бревен, дизайнерский отель, оформленной в стиле северного модерна и большой банный комплекс, построенный из многолетней корабельной сосны.

Бренд-шеф ресторана позаботился о высокой кухне — он разработал меню в стиле fancy casual, в котором авторские акценты проступают на фоне понятных и привычных сочетаний и ингредиентов, приправленных эффектной подачей. Для приготовления используют местные продукты, а некоторые позиции готовят самостоятельно: пекут хлеб, делают салями и чоризо, соусы, ферментацию.

Отдельного внимания заслуживает эффектная винотека, занимающая две комнаты, в которой собрано более 160 наименований красных и белых напитков, в числе которых есть редкие позиции и знаменитые бренды.

Дополнительная информация:
1. Фуршет возможен (обсуждается).
2. Свой алкоголь возможен (обсуждается).
3. Процент за обслуживание: 10%.
4. Специальные предложения: скидка именинникам на меню а-ля карт 10% (без алкоголя).
5. Текстильный пакет есть, обсуждается.
6. Парковка собственная.
7. Профессиональное звуковое и световое оборудование есть, за отдельную плату. Полный пакет — 65 000 руб.
8. Проектор/плазменная панель есть.
9. Тип кухни: европейская авторская.
10. Способ оплаты: наличный/ безналичный.
11. Особенности: WI-FI, панорамный вид, собственная закрытая территория, рядом Финский залив.
12. Стоимость банкета для закрытия зала:
Весь ресторан: понедельник-четверг — 500 000 руб., пятница — воскресенье — 800 000 руб. (в летний период терраса входит в закрытие всего ресторана).
Второй этаж: понедельник — четверг — 200 000 руб., пятница — воскресенье — 250 000 руб.
На сумму минимального депозита закрытия формируется заказ по меню, безалкогольные напитки, алкогольные напитки, десерты или торт.