Ресторан «PARFAIT» — «ПАРФЕ»

«Parfait» — ресторан уникальной авторской кухни на Парфеновской улице в Санкт-Петербурге.

Здесь царит атмосфера поэзии: стены украшены минималистичными цитатами из произведений Хармса и Маяковского. Нежные светильники-шары плавно качаются под потолком, а приятные тени от колосьев пшеницы играют на столах около окон.

Творческая концепция заведения полностью раскрывается на кухне, где вас ожидают авторские изыски. В качестве предела вкусовых приключений предлагают гречневый паштет с легким дымком яблока и ароматным пармезаном, печеную свеклу с цитрусовым сыром или маринованную сельдь с запеченными овощами. Среди горячих блюд повар рекомендует попробовать форель с жареным виноградом и орехами, утиную грудку с яблоками и черной смородиной или имбирного цыпленка с вешенками.

Завтраки в «Parfait» предлагаются с позывной "carpe diem", что в переводе означает "воспользуйся моментом". Начните свой день с каши из пяти злаков с лавандой и чаем, сырников или аппетитных тостов.

«Parfait» — это уникальное место, где каждая деталь продумана с любовью, чтобы предоставить вам незабываемый опыт кулинарных изысков. Испытайте незабываемый вкус изысканных блюд, где кулинарное искусство сочетается с изысканной атмосферой.

Дополнительно:

• Процент за обслуживание: нет;
• Комплексные обеды — 520 руб., сезонное меню — от 480 руб.;
• Вино и крепкие напитки — от 500 руб.;
• Кухня: международная, фьюжн.