Ресторан «Butcher & Banker»

Ресторан «Butcher & Banker» — это не просто место для трапезы, а настоящее дизайнерское пространство, расположенное в историческом здании на центральной туристической артерии между Эрмитажем и Исаакиевским собором. С уникальной атмосферой, где европейская кухня встречается с искусством и музыкой, «Butcher & Banker» предлагает своим гостям неповторимые впечатления.

Под руководством шеф-повара Эмиля Ковтуна, ресторан предлагает разнообразие блюд, которые удивляют смелыми сочетаниями вкусов и тщательно подобранными ингредиентами. Основное внимание в меню уделяется европейской кухне в авторском исполнении, где каждый гость может найти что-то по своему вкусу. Местные фермерские продукты, свежие морепродукты и кулинарные хитрости делают каждую трапезу незабываемой.

«Butcher & Banker» сочетает в себе концепцию рестобара и арт-галереи. Элементы антиквариата органично переплетаются с современным искусством, создавая уникальную атмосферу, где каждый может почувствовать себя ценным гостем. Пять банкетных залов предлагают гибкие возможности для мероприятий любого формата — от интимных ужинов до масштабных торжеств.

Ресторан предлагает банкетное меню и возможность составления отдельного меню ищ основных блюд, что позволяет удовлетворить самые разнообразные вкусовые предпочтения. Гибкость в рассадке и доступ к музыкальному оборудованию делают «Butcher & Banker» отличным местом для проведения корпоративов, свадеб и частных мероприятий.

Стоимость аренды ресторана для закрытых мероприятий рассчитывается индивидуально, что позволяет каждому организатору найти оптимальное решение.

Не менее интересна и коктейльная карта, в которой собраны авторские напитки, созданные с любовью и вниманием к деталям. Каждый коктейль — это маленькое произведение искусства, способное дополнить любое блюдо и создать уникальную атмосферу вечера.

«Butcher & Banker» — это не просто ресторан, а пространство, где искусство встречается с гастрономией. Независимо от того, пришли ли вы на романтический ужин или планируете корпоративное мероприятие, вы будете окружены атмосферой тепла и уюта, что делает это место идеальным для всех, кто ценит качественную кухню и интересный дизайн. Приходите и откройте для себя новый уровень гастрономического удовольствия!

Нажмите, чтобы ознакомиться с меню "À la carte".

Условия и варианты бронирования под закрытие ресторана

• Полное закрытие ресторана - до 120 гостей.
• Частичное закрытие, основной зал - до 70-80 гостей.
• Понедельник-четверг: полное закрытие - депозит от 400 000 руб.,  частичное закрытие - депозит от 300 000 руб.
• Воскресенье: полное закрытие - депозит от 450 000 руб., частичное закрытие - депозит от 350 000 руб.
• Пятница и суббота: полное закрытие - депозит от 600 000 руб.

*отдельно оплачивается сервисный сбор 10 %

*в депозит при закрытии ресторана входит: пользование общими зонами ресторана и арендованными залами, световое и звуковое оборудование, проектор, экран, гибкая рассадка, персональный менеджер, дегустация выбранных напитков и блюд.