Ресторан «Полный балет»

Русский балет всегда славился умением совмещать художественную утонченность и простоту выражения эмоций. Именно на этих принципах организована работа ресторана «Полный балет». Всё здесь — от местоположения (дом на Гороховой, в котором жили величайшие балерины Ваганова и Уланова) до меню — пропитано атмосферой торжества и изящества русской идеи.

Внутреннее пространство как бы поделено на три «отделения». Вначале вы вступаете в зону десертной витрины, где гости могут получить эстетическое наслаждение от вида авторских десертов. Затем вас встречает дизайнерское пространство барной зоны. Камерная сцена, где проходят переговоры и мероприятия, отделена бархатным занавесом.

Восстановленный исторический интерьер органично дополняется переосмысленным гастрономическим наполнением. Приятные русской душе блюда имеют в себе нотку импровизации и любви к традициям: черемуховая лапша с неркой и кабачками, борщ с уткой и моченой брусникой, калитки с мятым картофелем и мусс с хересом.

Банкетные условия:
— посадка до 60 человек;
— стоимость банкета для закрытия зала (включая сервисный сбор): пятница, суббота — 250 000 р., воскресенье-четверг — 180 000 р.;
— 10% за обслуживание;
— свой алкоголь нельзя;
— парковки нет.