добавить
в закладки

Банкетный вестник

Свадьба в жару: готовые лайфхаки и советы, как сделать праздник комфортным для всех

Лето является горячим свадебным сезоном в прямом и переносном смысле. Несмотря на массу преимуществ летней свадьбы, высокие температурные режимы могут порядком подпортить общую картину, а следом и настроение молодоженов и гостей. В данной статье мы поделимся советами экспертов event-сферы и счастливых молодоженов, которые знают не понаслышке, что такое свадьба в жару, и лайфхаки по спасению от изнуряющей погоды в столь важный день!

Свадебные тренды 2016

Мода на свадебные платья столь же быстротечна, как и классическая. Еще вчера невесты выходили замуж в платьях, визуально напоминающих пирожные, ну, а сегодня свадебные тренды становятся все более утонченными, женственными, скромными. Далеко в прошлом экстравагантные наряды с короткими юбками и километровыми шлейфами. В фаворе — чистота, невинность и элитарная дороговизна. В данном материале мы рассмотрим основные свадебные тенденции 2016 года и раскроем основные рекомендации стилистов.

Секреты и «подводные камни» выездных свадебных регистраций

Свадебные выездные регистрации пользуются заслуженным спросом среди молодоженов Санкт-Петербурга, Москвы и других городов России. Как правило, такие элегантные церемонии проводятся в красивых парках, садах, в окружении исторических достопримечательностей и живой природы. Подобные мероприятия являются достойной альтернативой росписи в ЗАГСе, но также имеют ряд особенностей. О них мы расскажем в данном материале.

Идем на банкет с детьми, или правила комфортного отдыха с ребенком на банкете

Вы планируете свадебное торжество, юбилей или день рождения, на которых, вероятно, будут и маленькие гости? Конечно, а как же без них! Во-первых, современные молодые родители буквально с первого месяца начинают выводить в свет своих чад. А, во-вторых, развлекательные заведения уже давно перестали быть «исключительно для взрослых». Разумеется, не стоит исключать юных гостей из списка приглашенных на праздник, а необходимо продумать, где рассадить эту аудиторию, чем накормить и занять, чтобы и взрослые получили наслаждение от вечера, и малыши были счастливы!

Лучшие блюда и идеи для фуршета

Фуршет — актуальный формат для празднования свадьбы, юбилея или знаковой презентации. Основной плюс такого мероприятия — возможность принять и обслужить большое количество гостей, а также стоимость угощений на одну персону, которая будет значительно меньшей, нежели при обслуживании банкета. В настоящее время фуршет можно организовать в ресторане, кафе, на нейтральной площадке (в бутике, отеле, под открытым небом и др.). Для гостей данное мероприятие имеет очень важную особенность — возможность выбрать из всего ассортимента блюда по вкусу. А какие кулинарные изыски должны находиться на фуршетных столах? Персонал хорошего ресторана всегда подскажет оптимальные гастрономические позиции, которые не утратят свой презентабельный вид и вкусовые качества в течение 1,5–3 «фуршетных» часов. Мы же считаем своим долгом предложить свое видение наполнения стола для фуршета.