Обновленное меню в ресторане «Летучий Голландец»

С наступлением осени шеф-повар ресторана «Летучий Голландец» представил обновленное меню с необычными и интересными сочетаниями ингредиентов, которые непременно придутся вам по вкусу.

В меню добавились сезонные блюда, главный акцент в которых сделан на осенние продукты:

• салат с белыми грибами, хворостом из репы и трюфельным соусом;
• фирменные оладьи из кабачков с семгой шеф-посола;
• крем-суп из тыквы с перепелкой и фри из пармезана;
• каре ягненка с тартаром из сельдерея, томленой сливой и пармантье из каштана;
• стейк из семги на пару со шпинатом и томатно-цитрусовым соусом.

Десертная карта наполнилась яркими новинками из собственной кондитерской, которые порадуют всех любителей сладкого:

• нежный сырный десерт с ананасом и белым шоколадом;
• тыквенный крем-брюле;
• десерт воздушный «Банни» с апельсиновым конфи;
• муссовый десерт «Кокос-Шоколад»...

А также многими другими.